J'avais mis il y a longtemps la recette des lasagnes de ma mère, à base de chair à saucisse. J'ai tenté hier les lasagnes à l'italienne, à base de viande de boeuf.J'ai fait avec ce que j'avais sous la main: 100g de beurre½ litre de lait4 cuillères à soupe...

Ingrédients : 100g de beurre½ litre de lait4 cuillères à soupe de farine1 boîte de lasagneUne boite de coulis de tomates500 à 600 g de chair à saucisse (farce à tomate) Un sachet de gruyère râpé Tout d’abord, faire revenir, sans matière grasse, la chair...